10月9日（水）、「平成23年度大阪府保健衛生関係功労者・優良施設知事表彰式」が行われ、本学の副学長である島 昭二 先生が栄養関係功労者として大阪府知事より表彰されました。

この賞は大阪府における保健衛生の向上に尽力し、その功績が顕著な個人や団体に贈られるもので、島先生は本学での長年にわたる栄養士養成業務の功績が認められ表彰されました。また、今回の表彰式では本学同窓会副会長である内藤多恵子さんも栄養関係功労者として表彰されています。