2017年12月4日

卒業生から嬉しい!!美味しい!!お便りが

製菓衛生士コース卒業生 妙中智美さん(25年度卒業)から嬉しいお便りがありました。

大阪女子短期大学弟6回スイーツコンテストでは、妙中さんの柔軟な思考力で、和洋折衷菓子「茶衣(チャイ)」で優勝し、現在はプロのパテシエとして活躍中。

昨年に引き続き今年も彼女考案のシュトーレンがお店で販売されるとの喜びの便りをいただきました。

食物教員も試食し大満足です。香料の使用を日本人好みに調整され、たいへん美味しくいただかせてもらいました。

卒業生の更なる発展と活躍を教職員一同お祈りいたします。

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